Sirop de fraise Tagada
Recette réalisée au thermomix
Ingrédients :
150 gr de fraise Tagada Haribo
300 gr d'eau minérale
300 gr de sucre en poudre
1 pointe de couteau de colorant rose en poudre (facultatif mais permet une couleur plus intense)
1 bouteille en verre stérilisé
Préparation :
Placer les fraises dans le bol du TM,
Programmer 10 sec / vitesse 7
Ajouter le sucre et l'eau et programmer 20 min / 100 / vit 2, sans le gobelet doseur
Ajouter le colorant et programmer 10 sec / vitesse 3, en veillant bien à mettre le gobelet doseur sur le couvercle
Mettre en bouteille et laisser refroidir avant de fermer
se converse 1 mois dans endroit sec.
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