Sirop de fraise Tagada

Recette réalisée au thermomix

Ingrédients :

• 150 gr de fraise Tagada Haribo

• 300 gr d'eau minérale

• 300 gr de sucre en poudre

• 1 pointe de couteau de colorant rose en poudre (facultatif mais permet une couleur plus intense)

• 1 bouteille en verre stérilisé

Préparation :

1. Placer les fraises dans le bol du TM,

2. Programmer 10 sec / vitesse 7

3. Ajouter le sucre et l'eau et programmer 20 min / 100 / vit 2, sans le gobelet doseur

4. Ajouter le colorant et programmer 10 sec / vitesse 3, en veillant bien à mettre le gobelet doseur sur le couvercle

5. Mettre en bouteille et laisser refroidir avant de fermer

se converse 1 mois dans endroit sec.