Muffins au chocolat avec coeur coulant au Nutella
Ingrédients pour 10 muffins :
1 yaourt nature (le pot vide sert de verre doseur)
2 pots de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 pots de farine
1 pot de cacao en poudre non sucré (type van houtten)
3 oeufs
1 de pot d'huile neutre (type tournesol)
Plus ou moins 100 gr de Chunks de chocolat noir
Du Nutella (ou du Noccialata)
Moule utilisé : Moule 12 Muffins droits FLEXIPAN® ORIGINE
Préparation :
La Veille, congeler du Nutella dans un moule à gros glaçons.
Préchauffer votre four à 180 en chaleur tournante.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le Nutella.
Remplir les empreintes du moule à muffins au 3/4 avec de la pâte.
Insérer vos glaçons de Nutella et bien recouvrir de pâte.
Parsemer vos muffins de Chunks.
Cuire 20 min.
Laisser refroidir avant de démouler.
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