Cookies aux Snickers

Ingrédients :

1. 200 gr de chocolat noir dessert

2. 60 gr de beurre demi-sel

3. 110 gr de farine

4. 1/2 c à c de levure chimique

5. 2 œufs

6. 160 gr de sucre en poudre

7. 4/5 gros Snickers

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 160°.

2. Faire fondre le chocolat avec le beurre.

3. Dans un saladier, mélangez ensuite la farine, la levure

4. Dans un second saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un appareil mousseux.

5. Ajoutez le mélange oeuf sucre à celui du chocolat et du beurre.

6. Mélangez puis ajouter petit à petit le mélange farine, le sel et la levure en mélangeant bien.

7. Couper deux gros Snickers en petit morceaux (mais pas trop petit)

8. Ajoutez les Snickers à la pâte et bien mélanger.

9. Avec une cuillère à glace former des petits tas et les disposer sur deux plaques recouvertes de papier cuisson en veillant à les espacer car ils vont s'étaler à la cuisson (la pâte est très collante, c'est normal)

10. Faire cuire pour 12 min

11. Pendant la cuisson découper des jolies tranches dans vos Snickers.

12. À la sortie du four, placer vos morceaux de chocolat sur vos cookies, avec la chaleur ils vont se coller.

13. Laissez refroidir complètement refroidir.

Note : La cuisson est dite saignante à la sortie du four ils seront très fragiles et encore mous, ils durcissent pendant le processus de refroidissement.