Bueno , j'ai dit KINDER BUENO !!

Ingrédients :

Pour la pâte de noisettes :

• 350 gr de noisettes torréfiées et sans peaux

• 2 CS d'huile de noisette

• 50 gr de sucre glace

Pour la coque en chocolat :

• 360 gr de chocolat noir pâtissier

Pour la garniture :

• Du Nutella + ou moins 400 gr

• 36 noisettes

• 12 gaufrettes au chocolat

Moule utilisé : Moule Quattro FLEXIPAN® ORIGINE

Préparation :

La pâte de noisettes :

1. Dans le bol du Thermomix ou d'un robot similaire ou encore blender (très puissant), mettre tous les ingrédients dans l'ordre.

2. Programmer 20 sec / vit 7

3. Racler les parois et laisser reposer 1 min

4. Programmer 20 sec / vit 8

5. Racler les parois et laisser reposer 1 min

6. Programmer 20 sec / vit 9

7. Racler les parois et laisser reposer 1 min

8. Programmer 20 sec / vit 10

9. Racler les parois du bol et mettre en bocal.

Les coques en chocolat :

1. Préchauffer le four à 180 en chaleur tournante.

2. Placer le moule quattro sur une grille perforée .

3. Mettre 30 gr de chocolat dans chacune des empreintes du moule.

4. Enfourner pour 1 à 2 minutes.

5. À l'aide d'un pinceau, répartir le chocolat dans vos empreintes.

6. Placer au frigo pour 10 minutes.

Montage :

1. Remplir une poche à douille avec la pâte de noisette.

2. Sortir les coques en chocolat du frigo.

3. Répartir la pâte de noisettes dans vos coques en chocolat.

4. Placer 4 noisettes dans chaque Kinder.

5. Faire légèrement chauffer le Nutella pour qu'il soit un peu liquide, puis en mettre dans vos empreintes (vous n'utiliserez peut-être pas tout).

6. Placer une gaufrette dans les empreintes du moule.

7. Mettre au frigo pour 1h.

8. Démouler et décorer avec du chocolat fondu.